Rizsfelfújt
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Rizsfelfújt
1,5 bögre rizs
3 bögre víz
3 bögre tej vagy rizstej
10 ek cukor
1 tk fahéj
1 csipet só
1 narancs reszelt héja
3 tojás
vaj vagy margarin (a forma kikenéséhez)
Elkészítés
Elkészítés
A rizst a vízzel és egy csipet sóval feltesszük főni, kevergetjük, és ha elfőtte a vizet hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a cukor felét. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs megpuhul és sűrű puding állagú nem lesz. Ekkor levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük. A langyos rizshez keverjük a narancs reszelt héját, a tojássárgáját és végül a tojáshabot. Kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálban 170 'C-on 30 perc alatt megsütjük.
Lekvárral vagy csokiszósszal tálaljuk.
Lekvárral vagy csokiszósszal tálaljuk.
Tálalás
Kb. 10 szelet
Alternatív elkészítés
A bögre nálam a normál teás ( 2-2,5 dl-es)
A vega változatba nem kell tojás, és rizstejjel készítjük, kicsit sűrűbb állagú lesz de finom :)
A vega változatba nem kell tojás, és rizstejjel készítjük, kicsit sűrűbb állagú lesz de finom :)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rizsfelfújt
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Rizsfelfújt
1,5 bögre rizs
3 bögre víz
3 bögre tej vagy rizstej
10 ek cukor
1 tk fahéj
1 csipet só
1 narancs reszelt héja
3 tojás
vaj vagy margarin (a forma kikenéséhez)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A rizst a vízzel és egy csipet sóval feltesszük főni, kevergetjük, és ha elfőtte a vizet hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a cukor felét. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs megpuhul és sűrű puding állagú nem lesz. Ekkor levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük. A langyos rizshez keverjük a narancs reszelt héját, a tojássárgáját és végül a tojáshabot. Kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálban 170 'C-on 30 perc alatt megsütjük.
Lekvárral vagy csokiszósszal tálaljuk.
Lekvárral vagy csokiszósszal tálaljuk.
Tálalás
Kb. 10 szelet
Alternatív elkészítés
A bögre nálam a normál teás ( 2-2,5 dl-es)
A vega változatba nem kell tojás, és rizstejjel készítjük, kicsit sűrűbb állagú lesz de finom :)
A vega változatba nem kell tojás, és rizstejjel készítjük, kicsit sűrűbb állagú lesz de finom :)
Receptajánló
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?