Vegán banános-zabpelyhes márványos muffin
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vegán banános-zabpelyhes márványos muffin

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 12 darab

Hozzávalók

12 darab elkészítéséhez

Tésztához:

1 érett banán (kb. 180 g)
100 ml étolaj, pl. repceolaj
200 ml cukormentes zabital
75 g zabpehely
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A banánt meghámozzuk, és feldaraboljuk. A muffinpapírt a tepsibe (kb. 35x40 cm) tesszük. A sütőt előmelegítjük. A dobozban lévő csokilapokat vízgőz felett felolvasztjuk, majd félretesszük.

Alsó- és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A tészta alapport keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk az olajat, 200 ml zabitalt és a banándarabokat, kézi habverővel alaposan összekeverjük. A zabpehelyből félreteszünk egy evőkanálnyit, a többit belekeverjük a tésztába. A tészta felét elosztjuk a formákban. A maradék tésztát összedolgozzuk a felolvasztott csokoládéval, majd elosztjuk a világos tésztán. Süteményes villával márványmintát rajzolunk a muffinokra. Rájuk szórjuk a maradék zabpelyhet, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

A muffinokat kivesszük a tepsiből, és a formákban sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Tipp:

A muffint zabital helyett szójaitallal is elkészíthetjük.
A Vegán banános-zabpelyhes márványos muffin

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptajánló

Mohatorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Vegán mogyorós sarkok
Szükséges idő 40-60 perc között
15 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Krémsajtos torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
38 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!